LISBON FOOD AFFAIR

LISBON FOOD AFFAIR

10 A 12 DE FEVEREIRO 2025

FIL PARQUE DAS NAÇÕES

PROMOÇÃO DO ARROZ CAROLINO DO VALE DO MONDEGO

A Associação de Jovens Agricultores do Vale do Mondego - A.J.A.V.M., com sede na Rua Mendanha Raposo, Pólo Agrícola da Escola Profissional e de Desenvolvimento Rural, na União de Freguesias de Montemor-o-Velho e Gatões, vai estar presente na LISBON FOOD AFFAIR, de 10 a 12 de Fevereiro 2025, na FIL Parque das Nações a PROMOVER o ARROZ CAROLINO da região do Vale do Mondego.

Entende-se por ARROZ CAROLINO do Baixo Mondego a cariopse desencasulada da espécie Oryza sativa L., subespécie Japónica, de diversas variedades, como Aríete, EuroSis, Augusto, Vasco e Luna, que por ser cultivada na região do Baixo Mondego, depois de descascada, branqueada e com teor de humidade igual ou inferior a 13%.

Fonte: Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural.

A Associação de Jovens Agricultores do Vale do Mondego - A.J.A.V.M., tem como objetivo valorizar o setor agrícola na região do Vale do Mondego, representar os jovens agricultores da região e contribuir para a sua formação técnica e profissional.

Pode acompanhar a participação dos Jovens Agricultores do Vale Mondego no seguinte endereço: https://lisbonfoodaffair.fil.pt